卡布奇诺是一种混合意大利咖啡和蒸汽泡沫牛奶的意大利咖啡，是西方国家常见的饮料。随着社会的发展，它也逐渐流入中国。但很多人对卡布奇诺这个名字更感兴趣。
       那么，卡布奇诺这个名字是怎么起源的呢？接下来，从饮食文化的角度和小编一起寻找答案！

       维也纳人柯奇斯基斯（Fanz George Kolschitsky）牛奶加咖啡Cafe Latte创始人，本期再谈卡布奇诺（Cappuccino）起源。这两种饮料都是咖啡和牛奶，但卡布奇诺的起源更有学问，一直是欧洲和美国研究文本变化的最佳成分。

       Cappuccino这个词的历史足以表明，一个词往往被延伸到其他意思，因为它看起来像某件事，远远超出了造字者最初的意图。听起来很复杂，请参见以下分析。

       圣芳济教会成立于1525年后（Capuchin）圣芳济教会传到意大利时，当地人认为修士的衣服很特别，所以他们给他们带了一件棕色的道袍和一顶尖帽子Cappuccino这个词的意大利文是指僧侣穿的宽松长袍和小尖帽，来自意大利文的头巾Cappuccio。

       然而，老义喜欢喝咖啡。他发现浓缩咖啡、牛奶和牛奶泡沫混合后，颜色就像修士穿的深棕色道袍。因此，当他灵机一动时，他给牛奶加了咖啡和尖牛奶泡饮料，命名为卡布奇诺（Cappuccino）。英语在1948年首次使用这个词。当时，旧金山的一篇报道率先介绍了卡布奇诺饮料。直到1990年以后，它才成为世界上熟悉的咖啡饮料。应该这么说Cappuccino咖啡这个词起源于圣芳济教会（Capuchin）和意大利文头巾（Cappucio），相信Cappuccino做梦也没想到僧侣的道袍最终会成为咖啡饮料的名字。

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