1、粮食工程
对，没看错！是粮食工程！确实有这个专业！也并非是我们熟悉的食品科学与工程专业！
“悠悠万事，以此为大”，“民以食为天”！某种程度上，一个国家确实是没有比粮食更为重要的了。
“要把饭碗牢牢端在自己手里！”，粮食问题是国家战略安全问题，粮食工程这个专业设计国家战略安全，比食品科学与工程这个“小战术”“小花样”专业，档次可是高多啦！
全国粮食工程专业比较好的大学，是农学和轻化工方向比较有名的高校，如：
东北农业大学、河南工业大学、沈阳农业大学、吉林农业大学、齐齐哈尔大学、武汉轻工业大学、黑龙江八一农垦大学等。
这里提到粮食工程，就必须提到河南工业大学哈！
河南工业大学是1956年创建的全国唯一一所粮食工程类大学，该校前身——郑州粮食学院，曾是亚洲惟一的一所培养粮油食品工业科学技术和经济管理专门人才的最高学府，有“亚洲粮院”的美誉！
现在，河南工业大学又是国家粮食局和河南省政府省部共建的高校，粮食类专业可以说无出其右的。
“手有粮，心不慌”，我国用7%的耕地，养活了22%的人口，的确是个伟大的奇迹！这其中一方面的原因，是有赖于农业科学技术和农业生产条件的提升和改善。
那么，这就涉及到下一个有趣而又小众的大学本科专业——
2、农药化肥
农药化肥也是一个大学本科专业？对，确实如此哈！
与上面的粮食工程不同，粮食工程是工学中的食品科学与工程类专业，而农药化肥是2019年新设的本科专业，是属于农学中的植物生产类专业。
该专业培养的是具有现代化农业生产技能和水平的农药化肥专业人才，服务于农业生产资料行业营销、管理、科学研究与技术推广。
该专业培养的人才，能在农业生产资料行业相关企、事业单位从事推广应用、技术服务、营销管理、科研开发、质量监控等方面工作的人才。
现在该专业开设的代表性高校，是吉林农业大学、塔里木大学等。
当然，农药学是个传统农学专业，农业大学、南开大学、华南农业大学、浙江大学、西北农林科技大学等名校，是该专业的“排头兵”高校；
而化肥是“化学肥料”，以前属于化学工程与工艺传统专业，该专业实力突出的大学有天津大学、华东理工大学、北京化工大学、大连理工大学、南京工业大学等。
那么，把农药化肥作为整体专业有什么优势呢？
笔者这里只是从一个侧面，谈一下自己暗地里的观察和浅薄的思考：你觉得经营、销售化肥农药等农资赚钱吗？
个人从生活经验出发，认为包括农药、化肥在内的农业生产资料的经营、销售行业，是一个“水很深”、又“挣钱”又“有闲”的行业！
比如说，作为一个普通人尤其农民，怎么知道农药、化肥质量的好坏、含量的高低？
农药总不能先尝尝吧？尤其是化肥，撒到地里你说管事了吗？
我的意思读者朋友们懂了吧！还有，你看看老家县城里的农资门市，一年也就春夏秋各个季节忙那么三五天吧！你想想，这不是又“挣钱”又“有闲”的行业吗？
当然，农药化肥质量还是第一的嘛！我国农业生产条件和技术的改善和提升，确实提升了我国整体农产品的产量。
现在，我们的粮油米面充足，蔬菜、水果、肉蛋奶等农副产品丰富，生活安稳，是不是一高兴就该喝点儿呀？哈哈，我们来看下一个专业——
3、酿酒工程
“宴无酒不欢”，实话实说，酒类行业确实是个“暴利行业”。
你看茅台，常年居于股票的“天股第一股”；你看央视的广告天价第一名，常为知名酒企拍得；你看现在的直播带货，有许多明星直播都“现身”买酒……
该专业现在比较好的大学，大都是在农学、轻工、食品、生物工程等非常有实力的专业性大学，比如：
农业大学、江南大学、南昌大学、南京农业大学、浙江大学、华中农业大学、华南理工大学、天津科技大学、东北农业大学、江苏大学、华南农业大学、西北农林等科技大学、齐鲁工业大学、四川轻工业大学等；
1、邯郸学院、焦作大学的太极拳专业：国内外优秀太极拳、太极推手专职教练员、社会体育辅导员以及中小学体育教师。
2、云南农业大学的茶艺专业：茶艺专业学生可在全国高档茶艺馆从事茶艺师、领班、经理等岗位工作;茶艺专业学生可在茶产品营销企业，从事茶产品经营、管理等工作;茶艺专业学生可在茶文化旅游景点讲解员、茶文化旅游导游等工作;茶艺专业部分优秀毕业生可胜任以茶为载体的茶文化推广及国际文化交流工作。
3、长沙民政职业技术学院的殡仪技术与管理专业：方向下设三个专业，分别为殡葬服务专业、殡葬设备专业以及防腐整容专业。就业前景很不错，每一届毕业的学生就业率是相当好的，很多单位在学生还没毕业的时候就到学校来“预定”人员，因为殡葬属于“特殊行业”，待遇比普通行业要稍好一些。但，找对象难。
4、南京大学、哈尔滨工程大学、中山大学、北京交通大学、西北工业大学、复旦大学、海洋大学、湖南大学、天津大学、四川大学等的国家保密学院的保密管理专业：保密管理专业当前就业前景良好,非对口就业,无就业限制，并非定向去保密局等地方工作，当然保密管理专业去那些地方更容易。毕业生也可选择外企等对保密管理人才有需求的地方就业。