八字开头的植物
八仙草
八仙草（学名：Physalis alkekengi L. var. franchetii）又称月季南瓜、金莲花、灯笼草等。八仙草属茄科植物，是一种多年生草本植物。
八仙草的果实是一种有盖的浆果，外表如同灯笼一样，故俗称灯笼果。果皮开裂后，果实变成橙色，就像一颗小小的金莲花。因此，又有“金莲酱”之称。八仙草在各地都有种植，是我国的传统中草药之一，有清热利尿、消肿解毒的功效。
八仙草不仅可以当做中药使用，其果实在食品浓缩及调味方面也有一定的应用，如八仙草酱、八仙草糖果等。
白蕉
白蕉（学名：Ensete ventricosum）是芭蕉科植物中的一种，一般听到芭蕉就会想到大而高大的树，但白蕉有所不同，就算长到十几米也很难看到分支，只有像厨师一样的巨叶。白蕉原产于非洲的埃塞俄比亚地区，是留给我们的许多良好的遗产之一。
白蕉芽称为M'thombi，是一种传统的非洲食品。至于整个植物，而不仅是芽，传统上被视为一种粮食作物，可以让人们在干旱和洪水的季节去种植。白蕉也是非洲独特的生态系统中的重要部分。
白蕉的丰彩与竹子相似，在未经加工前，可以是一个绿色的波浪形的盆，它与热带雨林相得益彰。经加工后，可以成为编织的椅子，筐之类的物品。作为非洲可食用植物中的重要一员，它在农业和生态系统中的地位可想而知。
葱
葱是生活中常见的蔬菜之一，是常用的调料。葱有许多品种，如普通葱、川葱、蒜葱等。
葱是原产于一种植物，所以在文化习俗中也广泛使用。葱在传统的中药中也有着重要的地位，如治疗风寒感冒、辅助治疗高血压等等。
葱有丰富的营养成分，含有大量的维生素C、烟酸、钙、磷、铁等元素，有着生津止渴、开胃健脾等作用。葱还有助于消除口臭、预防感冒等功效，是一种非常适合作为调料使用的蔬菜。
蒲公英
蒲公英，又名蒲油、七叶草、马蹄草等，是一种广泛分布在亚欧、北美等地区的多年生草本植物。其花、茎、叶均可供人食用，受到人们的喜爱。
蒲公英在中医上有着巨大的功效，可以清热解毒、润肺止咳、散血消肿等。在欧洲，蒲公英深受人们喜爱，因为它所含的多种营养成分，如维生素A、铁、钙等，可以非常有效地满足人们的营养需求。
蒲公英还常常被人们作为观赏植物使用，其花色艳丽、形态独特，被赋予了“母爱”等情感意义，深受人们的爱戴。
菠萝
菠萝又称凤梨、蛇果，是一种常见的热带水果。菠萝的果皮呈现绿色或黄色，果肉为纤维状，富有黄色芳香汁液，味道鲜美，酸甜可口。
除了作为一种水果外，菠萝也具有多种药用价值。其中，菠萝中含有的低聚糖酶能够分解纤维蛋白，并促进人体的消化吸收，对于肠胃消化不良的人群有着很好的治疗作用。
此外，菠萝还含有大量的蛋白质、钾、果胶、维生素C等营养成分，因此常常被人们使用做为保健食品，在强化免疫力、抗氧化等方面具有良好的效果。
番茄
番茄是一种常见的蔬菜水果，原产于南美洲，现在已被广泛栽培，是世界上最重要的蔬菜水果之一。番茄的果实富含多种维生素、蛋白质及矿物质等营养成分，对人体健康有很好的保健作用。
番茄在多个国家，包括，都有着广泛的应用。有名的酱料——番茄酱就是以番茄为原料制成的，除此之外，番茄还可以制作成番茄酱、番茄汤、番茄炒蛋等菜肴，口感鲜美，受到人们的喜爱。
番茄还有着多种医疗保健价值，比如可以作为降血脂、预防动脉硬化的保健食品。其果实可提取番茄红素、枸橼酸钾等多种有效成分，可有效预防癌症等疾病。
芦笋
芦笋（学名：Asparagus officinalis）是世界上最古老的蔬菜之一，源于地中海地区的沼泽、河边和海滩等处。芦笋的茎可以食用，其味道鲜美、营养丰富，尤其富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。
芦笋在中药中也有一定的药用价值，可以清热祛痰、利尿消肿等。此外，芦笋的果实中含有类胰岛素的物质，对于预防糖尿病等疾病也有着良好的调节作用。
芦笋除了可以作为菜肴食用外，其茎还可以制作成芦笋干。此外，芦笋还常被人们用于美容护肤，芦笋中的多种营养成分可以润肤补养，对于皮肤的滋润有着极好的效果。
芹菜
芹菜是一种常见的蔬菜，是植物种子发芽后所生长出的幼芽。芹菜口感爽脆，富含蛋白质、糖类、多种维生素和矿物质等营养成分，是一种非常有益的保健食品。
芹菜在中药中有一定的应用，被认为有清热利尿、消滞化积、补脾养胃等药效。此外，芹菜还有助于预防脱发、改善皮肤质量、消除口臭等多种功效。
芹菜在中西餐中广泛应用，可以作为菜肴、汤品等食品的重要配料之一。在外国，芹菜还被人们制成芹菜蜜饯、芹菜汁等美食，深受当地人民的喜爱。
薄荷
薄荷是一种常见的香草，原产于欧亚大陆，具有深含醇香和清凉独特的口感特点，一般被用来调制饮品和作为香料。薄荷还有一些医疗上的用途，例如可以缓解胃痛、舒缓口腔炎等问题。
薄荷在食品加工中有着广泛的应用，可以被用来制作调味汁、糖果、巧克力、糕点、茶叶、口香糖、牙膏、香皂等食品和化妆品。
此外，薄荷还可以使用在室内香薰等方面，可以消除独特的味道，并可以调整和缓解情绪，具有一定的疗效。
茄子
茄子是一种常见的蔬菜，是茄科植物之一。茄子细长而呈紫黑色，另外还有一些白色的品种。茄子富含多种营养成分，比如红素、钙、磷、铁等，被誉为“蔬菜之王”。
茄子在中东和地中海地区是一种传统的美食，例如中东国家的茄汁肉块、西班牙的茄子烩饭等菜品都非常出名。在，茄子常常被用作菜肴和涂料作为烹饪食品的重要配料之一。
除了作为食品外，茄子在药用上也有着重要的地位，茄子的含有多种营养成分和对人体的多种作用，比如有良好的滋阴降火、祛肝解毒等保健作用。
西兰花
西兰花（学名：Brassica oleracea var. botrytis），也叫“绿花菜”，是十字花科蔬菜的其中之一。西兰花是由幼苗发育和领蓟的背蒂形成的，虽然结构复杂，但是因其美食价值和营养成分以及被越来越多人们所喜爱。
西兰花富含多种维生素和矿物质元素，尤其其中的叶绿素质比其他蔬菜要高。西兰花含有的大量营养成分可以加强人体的免疫功能，帮助人体抵抗疾病。
此外，西兰花还被人们视为天然美容食品，其菜花中的营养成分可以帮助人们持久健康地保持皮肤的水润和光泽，显得更加美丽。