如何炒猪肉有味道？
炒前的腌制过程。
如果你想炒猪肉有味道，重点是炒前的腌制过程。
炒猪肉之前，一定要提前腌制。腌制方法有很多种。我来说说最简单的方法:
1、肉切丝或切片，
2、加入食用盐、胡椒粉、料酒、酱油等调味品，搅拌均匀腌制，最好多揉捏，使其美味。
3、然后加入生粉或蛋清搅拌均匀。炒的时候肉会嫩，不容易炒老。
4、最后加入食用油搅拌均匀，这样炒的时候肉不会粘在一起，很容易炒。
以上是我平时想要肉的简单方法，调料可以根据个人喜好随意增减。
题主不妨试试，这样腌制，炒出来的肉都很好吃哦。
古人没有电，晚上在干什么？
老梁来回答这个问题。
古人没有电。他们晚上做什么？你能做什么？晚上，一般的小门小户关上门窗，吹灯拔蜡，睡觉！毕竟春宵值千金，千金不用。你还准备等万金吗？想多了！
而且，小家庭白天要做的事情也很多。他们不得不在黎明前起床，整天为食物奔波。他们没有那么多时间来摆脱无用的闲暇。
当然，一切都有例外。除了这些小家庭，那些有很多时间的富有的孩子不得不做一些事情。
也就是青楼赌场走来走去，我们看《金瓶梅》西门庆最喜欢做的就是这些事情。
但在古代，我们应该注意的是，他晚上有宵禁。例如，在唐代，特别发布了《宫卫令》，明确规定。晚上，衙门口漏刻的“昼刻”一结束，就有专人开始打鼓。一旦你换了你的大胳膊，你就会打600次。
这个鼓鼓的时候，城里的大家伙一听鼓声，就赶紧回家，没有带回来，因为这600个鼓声一结束，宵禁就要开始了。
这六百下叫闭门鼓。早上五更天的时候，四百下的鼓被称为开门鼓。
闭门鼓和开门鼓之间是宵禁的时间。在这个时间点，城市的主要街道上有一扇专门设置的栅栏门，直接关闭。一把大锁点击，然后锁上。
栅栏门旁边有一个关卡，就像我们小区保安室的小亭子一样。衙役把它放在里面蹲着，没有人能通过。
如果你看到一个闲人在街上散步，你会立即冲过去抓人，因为这也是一种犯罪。罪名是犯罪之夜。唐朝用板子抽了20次。
明清时期比较残忍，人家一敲天敲，你在二、三、四天被抓，直接抽40次，如果是京城，那就是50次；如果是在夜禁后或开禁前没有多少时间散步被抓，那也抽30次，京城那就是40次，没有道理可说。
所以问题来了。有些人离家很远。600声鼓鼓结束后，即使他一路跑来跑去，他也赶不回家。
怎么整体？找个坊市猫起来就行了，因为闭门鼓响后，各个坊市都要关门。
其实这个城市和现在的小区一样，只是比我们的大，四四方方。
这个城市不实行宵禁，但也很热闹，你怎么在坊里吵架，外面的衙役他也不会管。
只要猫开门鼓起，吱吱作响，这个城市的门开了，你就回家了。
当然，这里会有一些特殊的情况。比如家里有人生病了，急着吃药，政府之间发信等等。他还是可以融化这些事情的，但是有一个他不能出城。
事实上，宵禁的作用是防止一些有恶念的人聚集在一起，为你做事，然后防止一些小偷小摸。
当然，如果你有规则，他会有喜欢破坏规则的人。例如，如果你有权势，娱乐结束了，你必须回家，得到一个超大的大灯笼，上面写着没有人阻止衙门门口的人。当你到达栅栏门时，有些人主动开门。
清代小说《歧路灯》里有这样一段话，说政府使者的儿子晚上不停，赌场里出来了:“给我打大灯笼！”双腿立即点燃蜡烛，在两个大灯笼上写着政府部门，摇着头回家。
此外，《金瓶梅》还描述了西门庆，他经常晚上回家，没有人阻止他，因为这家伙本身就是当地管理公共安全的官员。
那别人呢？想回去，也只能钻地沟，爬臭水沟回去。
或者脑壳灵活一点，弄个医生开的药方糊弄衙役开栅栏门回家。
你看，在过去，古代的夜晚管理非常严格，普通的小家庭不会出去，也没有多少业余生活可以找到。点一支蜡烛，那也是钱，不愿意点，即使是油灯，哪里还有油？能省点就是点。
即使要点灯，也是缝衣服，读者来个烛夜读什么的，没什么大不了的。
就像现在一样，什么卡拉还可以，跳不算他也来迪，不喜欢加入乐趣，爬电脑欣赏最新的电视剧，看到悲伤，整个手帕可以擦眼睛进猴屁股。
或者和妻子没事吵架，然后被罚下跪搓衣板，一家人的气氛顿时显得尴尬。
或者兴奋地和孩子断三加六为什么等于九，而不是十个问题，最后气爆血管，打孩子哭，鸡飞狗跳很活泼。
所以过去真的没那么精彩。
事实上，如果你向前看，上世纪六七十年代和七八十年代的老年人可以体验过去古人的生活。
那时的人，七点半，撑死也就是八点半的样子已经睡着了。
有些人看完新闻广播就睡着了，因为他们白天黎明前起床，做了很多工作。别说农活了。他还喂猪七八次。他睁开眼睛的第一件事就是喂猪。
不要惊讶那会猪这么能吃，但是出栏也要两三年，不像现在四个月就出栏了。
我们这一代人，去爷爷奶奶家，整个早上你都看不到这两个老人，中午做饭的时候奶奶才回来，稀里哗啦地给自己做饭，顺便喂猪。
吃饭的时候，爷爷回来了。吃完饭，他戏弄孙子，抽了几支烟，转身又下地了。你看，哇，这时，奶奶要么拿着篮子下地摘蔬菜叶子，要么刨山药蛋。她有空。她拿起针线，要么缝这个，要么补那个，要么喂猪。你看不到她闲着的时候。
晚上喂猪，顺便喂我，回头七八点再睡。
过去，古人的生活也是如此。他们白天很忙，晚上什么都看不见。他们必须在第二天休息和休息。
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生活不能工作吗？
可以的。
那些拆了二代，拆了房子，拆了院子，家里拿了几千万甚至几亿。有钱之后，生活就是买辆好车，到处旅游，吃吃玩玩。
还有很多艺术大师和商人，他们退休后的生活就是摆弄花草，画画，拍照，到处玩，参加聚会。
我的父母和岳父不必工作。我岳父每天在家看电视。我岳父说他今天想吃什么。我岳母会做的。我岳母喜欢做麻烦的饭、炖肉、炖肘子和各种各样的鱼。她是个人爱好，喜欢做饭。我岳父每天去院子里和邻居聊天，除了看电视。如果我太忙，我岳父会帮我接孩子。
我自己的父母每天都在玩。我妈妈每天都有用于健身和旅行。我父亲喜欢弹电子琴陪人。我岳父不忙的时候去找我父亲唱歌。
一句话，如果你有足够的钱，你就不用工作了。