2018年农历十一月哪天酿酒好
酿酒如果要挑日子，可以去查一下黄历。不过关于酿酒可以给几点建议：
一、如果是酿糯米酒的话，你在农历十月初就要开始酿，因为那时的气温和湿度刚好，比较容易发酵着床，温度太低不容易发酵，最佳的温度在15度―25度之间，初冬酿酒的好处就是酒的味道绵长，甘甜淳厚，气温高酿的酒发酵快，但是酒的味道有点淡，而且带点酸味。
二、酿稻谷酒时间就要更早些，在农九月中旬就要开始，因为纯稻谷酒的工艺与纯糯米酒的工艺不一样。稻谷酿酒是要把稻谷煮熟后放凉，手感要觉的凉凉的感觉不到温度，把稻谷酒专用酒曲撒入拌均匀，倒入冷水，冷水的比例在100斤稻谷不超过20斤水，让稻谷充分吸收水份后装入瓦缸中发酵。两个月左右，再采用蒸馏工艺进行酿酒，这样酿出来的酒三里飘香还是有的。
三、糯米酒的工艺相对简单一点，把蒸熟的糯米饭打散放凉，这个也是要手感觉冷冰冰的才好，然后再把糯米饭盛瓦缸内，用干净盆盛干净水，把专用酒曲研沫撒入水中搅匀倒入糯米饭中，水量控制根据糯米饭的多少来决定，一般不要漫过糯米饭为宜。酒曲的用量10斤米在30克酒曲左右。
在这里提示一下，酿酒的环境一定要非常干净，所谓邋遢豆腐干净酒，干净的环境才能出好酒。
今天三大股指收绿，明天1月12日星期二，股市怎么走
1月11日周五市场三大股指集体收跌，中阴报收。实盘满仓冬菜，亏损10253元。1月12日周二股市围绕3530点震荡。短线下跌逢低买入做多，中长线持仓守好不动。
行情回顾：1月11日A股三大股早盘集体冲高，午后单边走弱。行业板块几乎全线下跌，有色金属与酿酒行业领跌。沪指下跌1.08%，深指下跌1.33%，创指下跌1.84%。个股涨少跌多，上涨775家，平盘42家，下跌3311家，涨停57家，跌停83家，半导体、无人驾驶涨幅居前，白酒、有色等概念幅跌较大。两市资金成交连续六天破万亿，今日达到1.21万亿元。北向资金净流入36亿元。
后市预判：1月12日周二，市场围绕3530点震荡。市场连续成交量突破万亿，增量资金入场明显，指数创新高后出现大幅回调，波动的频率和幅度加大，场内资金高低切换完成后，春季行情继续向上突破，密切关注北向资金流向变化，只要市场回调，积极入场寻找机会做多。
实战复盘：中长线满仓互联网券商股冬菜，成本负0.227元。今日冬菜宽幅震荡，尾盘短线加仓一次。下跌2.57%，亏损10253元。周二及后期操作，盘中遇急跌择机继续加仓，冲高赚钱卖出降成本，中长线持仓守好不动。
2018520农历是多少
二零一八五月二十日是四月初六，二零一八年属狗的生肖，是一九八二年出生人的本命年，五二零是个好日子可以和爱人结婚