夹鸟是什么字？
鵊
汉字
中文解释是一种鸟类。
基本字义
1.杜鹃鸟。
2.姓。
3.像鸠，身尾长冠。春分开始，鸡在凌晨鸣叫，声音"加格加格"，农家以为下田时，俗称催明鸟。
古籍解释
康熙字典
《广韵》古洽切《集韵》《韵会》结束洽切，音夹。杜鹃也是《广韵》。
又回来了。《正字通》欧阳修诗:龙楼凤阁辉煌，深宫不闻更漏。红纱蜡烛悲伤，夜短，绿色催促黎明。《注》，催明鸟，京师称之为夏鸡。
又姓。黄帝臣，前汉艺文志，阳家有一篇文章。
还有《集韵》叫颊切，音协。鸟名。
春鸡夏鸡秋鸡冬鸡哪个好？
春鸡、夏鸡、秋鸡、冬鸡，我觉得春鸡和冬鸡都不错。春天鸡蛋产量高。春天，家养的土鸡会自己孵化。冬鸡因为天气原因很少生病。鸡一般都很胖，味道也不错。
夏季鸡，由于天气炎热，不喜欢出去散步，但也容易生病。秋季喂鸡，农村是收获期，此时鸡放在外面很容易引起麻烦
正宗的热汁鸡做法
主料:鸡1000克辅料:葱40克，土豆200克(黄皮)，胡萝卜40克，奶油40克调料:猪油100克，胡椒5克，盐8克，味精2克。烤原鸡的特点:味道鲜美，质地柔嫩，色泽金黄。烤原鸡的方法:
1.土豆去皮切桔瓣块
2.元葱(洋葱)、胡萝卜切片
3.清理鸡，剁掉头、颈、爪、膀尖，用尖刀在腹部穿两个小孔，将腿分别穿入孔中，放入烤盘，撒上精盐，抹上猪油，放入葱、胡萝卜片、胡椒、叶，倒入适量水，送入烤一小时左右金黄色。
4.将精制油放在煎盘上，烧50%热，将土豆炒至浅黄色，取出，撒上精盐，放在鱼塘盘的一侧
5.把烤鸡换成刀，切成块，放在土豆盘里
6.烤鸡原汤加味素调味，倒在鸡块上，然后倒奶油
什么蛋鸡体质好？
新汉夏鸡育于美国新汉夏州，属兼用鸡种。新汉夏鸡羽毛呈浅红色，尾羽呈色。身体呈长方形。头中等大。单冠。面部、肉垂和耳叶都是鲜红色的。喙褐黄色。胫、趾黄或微带红。皮肤黄色。背部短，身体各部位肌肉发达，体质强，适应性强。这种蛋鸡品种体质好，产蛋多，蛋大，鸡质好。鸡蛋年产量在180-200个左右。