注意烟花
俗话说“起房子就像彻夜不眠”，枝宜地区的绅士和黎民都是人生大事。因此，从老房子搬到新房子，庆典结束了，隆重、热烈、细致，俗称“过烟火”。新房子建成后，房东要求算命先生计算“过烟火”的日期。算命先生根据房东占据的“天干地支年月日”八个字，选择了阴历的一两天作为黄道吉日，这是“过烟火”的好日子。
在选定的日期隔定期间，东家邀请七姑八姨、一亲六亲、三朋四友到他家作客。
“过烟火”的第，老板让吉昌师傅(也就是厨师)进门砍生案。第二天，迎台老师吹打，大炮手放鞭子，红礼先生记礼单，支客先生内外张罗。六个亲戚也带着礼物，或者钱或者东西或者牌匾，在午饭前赶到老板家参加“过烟火”仪式。
拿酒席前进行“过烟火”。支客先生带着家庭主妇、杂工和迎台老师去老房子，从老炉子里取出火，点燃火篮（陶瓷烤火器）粗糠壳或草渣，使其烟雾暴力，从锅里拿出大气蒸笼放进篮子里，从炉门拿柴火，已经挖出两根大竹子和一个梯子，家庭主妇提火篮在前面，在鞭炮的轰鸣声和欢快的唢呐声中，将蒸笼、锅筷碗瓢、竹子、梯子等提起、提起、挑起、扛起，浩浩荡荡地走向新房。家庭主妇把烟火送到新炉子里，架上柴火把蒸笼里的米饭蒸得热气腾腾。家庭主妇把烟花送到新炉子里，架上柴禾把蒸笼里的饭蒸得热气腾腾。这意味着“烟花”来了。烟越大，蒸汽越大，意味着店主的香火越旺，未来会有更多的孩子和孙子，烟火会持续下去；挑柴进门意味着店主的“财富”已经到来；大门两侧的大竹子意味着店主未来的日子就像春天的竹笋，越来越高，一年比一年强。屋檐上竖着梯子，意味着店主从现在开始，生产、生活、财富、仁途、学习等。，比如矮子爬梯子，一步一步往上走。随着迎台老师的吹打乐，亲戚朋友送来了“吉日高照”、“紫气东来”、中堂上挂着“乔迁致喜”等牌匾。
礼毕，客人们参加了喜酒，客主分享了乔迁“过烟火”的乐趣。
2021年餐厅新灶开火佳时间
2021年11月12日，2021年11月4日，2021年11月5日，2021年11月7日，2021年11月8日，2021年11月12日，2021年11月13日，2021年11月17日，2021年11月22日，2021年11月23日，2021年11月27日，2021年11月28日，2021年11月29日。
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什么月份开火炉比较好？
十月份好
中国有句老话叫“搬家的快乐”，也就是说，搬家也是一件节日的事情，搬家并不简单，要考虑更多的关注，比如搬家后的次火烹饪，通常被称为“火”。
开火是搬家后次开火做饭的日子，那天一定要开火，不能冷炉，因为点火相当于火红的寓意，不能因为太麻烦就不开火，这是极其忌讳的事情。