吃大豆有什么好处?
大豆作为日常生活中常见的食物,不仅能补脾胃,还能调节更年期。那么,大豆的功效是什么呢?
脾胃虚弱,大豆可以补清代《随息居饮食谱》说“大豆”可以“补中”。“补中”就是脾胃。大豆有助于改善食欲。对于脾胃虚弱、消瘦、面色发黄甚至贫血的人,可以经常吃大豆。
改善肤色,美肤驻颜大豆能益气养血,自然有助于改善肤色,美肤驻颜,适合年轻女性食用。
可调节更年期不适更年期妇女,由于雌激素分泌减少,内分泌紊乱,会引起食欲不振、失眠、健忘等症状,调节更年期不适症状,可补充雌激素,大豆是雌激素的良好来源。
能小儿营养不良儿童营养不良主要是由于乳食喂养不当或饮食不合理造成的,损伤脾胃。大豆和萝卜一起煮成汤,可以健脾胃,宽中下气,还能消除积滞,清热化痰。
注:大豆也是一种高蛋白蔬菜。它含有高达40%的蛋白质和大量的脂肪。建议经常吃大豆,但这并不意味着越多越好。一般来说,建议每个人每天吃大豆不要超过50克。如果太多,就不容易消化,容易引起腹胀。此外,胃炎、肾结石和痛风患者不宜食用大豆。21
孕妇用大豆炖排骨
材料:猪排骨500克,大豆50克,花生50克,红枣10颗,海带结100克。
调料:黄芪、通草、姜片、盐各适量。
做法步骤:
1.将排骨洗净,剁碎,焯水;大豆和花生洗净后,用清水浸泡头发;红枣去核洗净;黄芪和通草洗净后,用纱布包成药包备用。
2.将锅放在火上,倒入适量水,放入排骨、大豆、花生、海带结、红枣、姜片、药包中,小火炖2小时,取出药包、姜片,加盐调味。
怀孕期间可以吃大豆吗?
孕妇可以少量食用大豆。大豆富含无机盐、维生素、蛋白质、钙、磷等成分,能增强孕妇体力,有效促进胎儿身体发育。适当食用大豆还能健脾利湿,益血补虚,但要注意避免食用过多,容易引起腹胀。
孕妇怀孕期间不能吃什么食物?
怀孕期间不能吃什么东西?
大多数食物对孕妇来说都是安全的,但有些食物是孕妇在怀孕期间应该避免的。
1、怀孕期间应避免食用生肉
由于大肠菌、弓形虫病和沙门氏菌感染的风险。
2、怀孕期间应避免食用熟食肉:
熟食肉已被证实含有李斯特菌,可导致流产。如果孕妇想吃加工过的熟食,她们必须加热肉,直到它冒热。
3、怀孕期间不要吃寿司
寿司中的鱼可有汞,这与胎儿发育迟缓和脑损伤有关。
4、怀孕期间避免吃受污染的鱼
生活在湖泊和小溪捕鱼的孕妇应避免吃受污染的鱼。
5、怀孕期间应避免生鸡蛋
生鸡蛋可能与沙门氏菌接触。
6、怀孕期间避免饮酒
产前接触酒精会阻碍婴儿的健康发育。还可能导致胎儿酒精综合征或其它发育障碍。
7、怀孕期间避免吃未清洗的蔬菜
蔬菜是安全的,但为了避免潜在的弓形虫病,它们必须被清洗干净。
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我是J妈,创办了宝妈自媒体创业营,带领全营宝妈实现经济独立!曾经认为走遍几十个国家和地区是一件值得骄傲的事情,现在认为做母亲是人生!曾经的职场专家,现在的育儿专家,专注于头条码字,每天更文,专注于育儿经验,自我提升,时间管理,分享我所学所思。所有的文章,每一个字,每一个标点,都是我一个个敲出来的。如果文章是原创的,请注明来源。如果文章中有错别字,请原谅我。所有图片都来自互联网。如有侵权行为,请联系删除。